ホットケーキミックスを使って、子供でも簡単にバナナケーキが作れます。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいでふるって…
という手間がかからないのがホットケーキミックスの良いところです。
材料を混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます。
ケーキ作るたびに作り方をネットで検索しているので、今回は、ホットケーキで簡単に作れるバナナケーキの作り方を記事に残してみることにしました。
ホットケーキには飽きてしまって、あまり喜んで食べてくれませんが、これなら喜んで食べてくれるんですよ。
簡単にケーキ作りをしたい方、ぜひ参考にしていただけたらと思います。
材料
- ホットケーキミックス150ｇ
- 砂糖60ｇ
- バター60ｇ
- 卵1個
- バナナ1本
- 牛乳大さじ1杯
- チョコレート(お好みで)
- 泡だて器
- ボール
- ケーキ型(15cm丸形を使いました。ダイソーで買ったもの)
- クッキングシート(ケーキ型の内側にはります。)
作り方
オーブンを180度にあたためます。ケーキ型の内側にクッキングシートをバターで貼り付けます。(バターを内側に塗るだけでも良いかもしれません)
- 材料を測りで測ります。
- バターと砂糖を泡だて器で混ぜます。
- バナナをつぶして入れます。
- 卵を割り入れて混ぜます。
- 牛乳を入れます。
- ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- お好みでチョコレートを割り入れます。
- 180度に温めたオーブンで30分焼きます。
焼き上がりは竹串で中まで焼けているか確認します。生焼けの生地がついてこなければ成功です。
まとめ
ホットケーキミックスを使って簡単なバナナケーキの作り方を紹介しました。
出来たらすぐに食べてしまい、出来上がり写真をのせられなかったのが残念です。
バターはマーガリンでも代用できます。
慣れればホットケーキを焼くのと手間はあまりかわらないです。
ホットケーキミックス150ｇを使って美味しく簡単にバナナケーキを作って食べましょう。
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